O pão de leite Ninho é uma deliciosa receita que combina o sabor suave e adocicado do leite em pó Ninho com a maciez do pão.
Com uma combinação de ingredientes simples, como farinha de trigo, leite em pó, açúcar e fermento, esse pão se destaca pelo seu aroma delicioso e pela maciez que derrete na boca.
A adição do leite em pó Ninho na massa traz um toque especial e um sabor diferenciado, garantindo uma experiência única para os apreciadores dessa iguaria.
Essa receita versátil permite algumas variações, como rechear com creme de Leite Ninho ou até mesmo criar formatos diferentes, como tranças ou pães recheados.
A criatividade na preparação desse pão pode levar a descobertas surpreendentes e agradar a todos os paladares.
Aqui está uma receita simples para você experimentar:
Pão Caseiro de Leite Ninho
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 100g de açúcar
- 1 xícara de leite em pó Ninho
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 100g de manteiga derretida
- 200ml de leite morno
- Leite condensado e leite em pó para decorar (opcional)
Modo de preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite em pó Ninho, o fermento biológico seco e o sal.
Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos e adicione a manteiga derretida. Misture bem.
Despeje a mistura de ovos e manteiga na tigela com os ingredientes secos. Adicione o leite morno.
Com uma colher ou com as mãos, misture bem até formar uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que fique macia e elástica.
Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Após o período de descanso, retire a massa da tigela e divida-a em pequenas porções. Modele cada porção em formato de pãozinho.
Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles. Cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Leve os pãezinhos ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados.
Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar um pouco. Em seguida, decore-os com leite condensado e polvilhe leite em pó Ninho por cima.
Sirva os pãezinhos de leite Ninho ainda mornos e aproveite!
Conclusão:
Essa é uma maneira de preparar o pão de leite Ninho, mas lembre-se de que existem diferentes variações da receita.
Você pode ajustar as quantidades e os ingredientes de acordo com seu gosto pessoal. Bom apetite!
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