O pudim é uma sobremesa clássica e deliciosa, apreciada por muitas pessoas ao redor do mundo.
A combinação do leite condensado, ovos e essência de baunilha resulta em um pudim rico em sabor e textura.
A calda de caramelo adiciona um toque de doçura e complementa perfeitamente o pudim.
Muitas vezes, pensamos que preparar um pudim pode ser um processo demorado e complicado, mas esta receita rápida de pudim prova o contrário.
Com apenas alguns ingredientes simples e cerca de 5 minutos de preparo, você pode desfrutar de um pudim cremoso e saboroso.
Seja para uma sobremesa de última hora ou para satisfazer um desejo repentino de doce, esta receita é uma excelente opção para um pudim feito rapidamente.
Pudim de Leite feito em 5 minutos
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Calda de caramelo caseira ou pronta (você pode encontrá-la no supermercado)
Modo de preparo:
Comece preparando a calda de caramelo de acordo com as instruções da embalagem.
Despeje a calda de caramelo no fundo de uma forma de pudim e espalhe bem, cobrindo toda a superfície.
Em seguida, no liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha (se estiver usando).
Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura do pudim na forma preparada com a calda de caramelo.
Cubra a forma com papel alumínio ou uma tampa apropriada.
Coloque a forma em banho-maria em uma panela grande o suficiente para acomodá-la.
Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar em banho-maria por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
Após esse tempo, retire a forma do banho-maria e deixe esfriar completamente.
Depois de frio, leve o pudim à geladeira por algumas horas, ou até que esteja bem gelado.
Quando estiver pronto para servir, passe uma faca nas laterais da forma para soltar o pudim e, em seguida, vire-o em um prato de servir.
A calda de caramelo deve escorrer sobre o pudim, criando uma cobertura deliciosa.
Sirva o pudim gelado e aproveite!
Lembre-se de que o tempo de preparo não inclui o tempo de resfriamento na geladeira, que é necessário para que o pudim fique firme.
Conclusão:
Com esta receita de pudim rápido, você não precisa esperar horas para saborear uma sobremesa deliciosa.
Em apenas 5 minutos, você pode preparar um pudim cremoso e satisfatório, perfeito para qualquer ocasião.
Então, da próxima vez que você estiver com pressa, mas com vontade de desfrutar de um pudim caseiro, experimente esta receita rápida e desfrute de uma sobremesa deliciosa em questão de minutos.
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