O bolo de milho simples é uma opção irresistível para os amantes dessa iguaria tão querida em todo o Brasil.
Feito com ingredientes básicos, como milho, ovos, açúcar e farinha, esse bolo é perfeito para acompanhar um cafezinho ou servir como sobremesa em diversas ocasiões.
Com sua massa fofinha e sabor adocicado, ele é capaz de conquistar até os paladares mais exigentes.
Nesta receita, vamos apresentar uma versão simples do bolo de milho, ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor.
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, o leite condensado, os ovos e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela separada, misture o açúcar e a farinha de trigo.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com o açúcar e a farinha e mexa até ficar bem incorporado.
Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou cobrir o bolo com uma calda de sua preferência.
Conclusão:
Como você pode ver, sua preparação é rápida e fácil, tornando-se uma excelente escolha para qualquer ocasião.
Seja para um lanche da tarde em família, uma festa de aniversário ou um encontro entre amigos, o bolo de milho simples sempre será uma opção deliciosa e reconfortante.
Experimente essa receita e desfrute de um sabor clássico da culinária brasileira. Espero que você goste deste bolo de milho simples!
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