Você está procurando uma receita fácil, deliciosa e que pode te ajudar a ganhar uma renda extra?
Então você precisa conhecer o pão de ló de chocolate, um bolo fofinho, úmido e saboroso, que pode ser recheado e decorado de diversas formas.
Neste artigo, você vai aprender como fazer o pão de ló de chocolate perfeito, com dicas e truques para não errar.
Além disso, você vai descobrir como o pão de ló de chocolate pode ser uma ótima opção para vender e lucrar. Ficou curioso? Então continue lendo e confira!
Pão de ló de chocolate pode ser uma ótima receita para fazer uma renda extra:
O pão de ló de chocolate é uma receita que tem tudo para fazer sucesso entre os seus clientes. Primeiro, porque é um bolo que agrada a todos os paladares, desde os mais doces até os mais amargos.
Segundo, porque é um bolo versátil, que pode ser combinado com diferentes recheios e coberturas, como brigadeiro, doce de leite, creme de avelã, chantilly, frutas, etc.
Terceiro, porque é um bolo que tem um custo baixo e um rendimento alto, o que significa que você pode ter uma boa margem de lucro.
Para vender o pão de ló de chocolate, você pode oferecer em fatias individuais ou em bolos inteiros, para festas e eventos.
Você também pode divulgar o seu trabalho nas redes sociais, em grupos de WhatsApp e em aplicativos de delivery.
O importante é caprichar na apresentação e na qualidade do seu produto, para fidelizar os seus clientes e conquistar novos.
Receita de Pão de Ló de Chocolate
Você vai precisar de:
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó 50% cacau
- 1 xícara de leite quente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer:
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre o fundo de uma forma redonda de 25 cm de diâmetro e 7 cm de altura com papel manteiga ou papel toalha. Não unte as laterais da forma, para o bolo aderir e crescer por igual.
Em uma batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar, até triplicar de volume. Esse processo pode levar cerca de 10 minutos.
Em uma panela, aqueça o leite e dissolva o chocolate em pó, mexendo bem até ficar homogêneo. Deixe esfriar um pouco e sem parar de bater, acrescente aos ovos batidos com o açúcar. Bata por mais 3 minutos.
Com uma espátula, incorpore delicadamente a farinha de trigo peneirada com o fermento, aos poucos, até obter uma massa lisa e aerada.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar. Para isso, é só passar uma faca nas laterais da forma e virar sobre um prato.
Decore o seu pão de ló de chocolate como preferir e sirva com um sorriso! 😊
Essa é uma receita simples e deliciosa que vai agradar a todos. Agora confira os recheios que separamos pra você experimentar.
Ganache de chocolate
É uma receita simples e rápida, que leva apenas dois ingredientes e poucos minutos para ficar pronta.
Você pode escolher entre o chocolate ao leite ou meio amargo, de acordo com o seu paladar. Para fazer o ganache de chocolate, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
- 1 e 1/2 caixinha de creme de leite (300 g)
O modo de preparo é o seguinte:
Derreta o chocolate no micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos) ou em banho-maria.
Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
Leve à geladeira até adquirir a consistência desejada.
Essa receita rende cerca de 500 g de ganache de chocolate12. Você pode usar para rechear ou cobrir o seu bolo de chocolate, ou até mesmo servir com frutas frescas.
Creme de amendoim
É uma receita fácil e econômica, e o melhor de tudo, super saudável, que leva apenas três ingredientes e cerca de 20 minutos para ficar pronta.
Você pode ajustar a quantidade de açúcar e sal conforme o seu gosto. Para fazer o creme de amendoim, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 500 g de amendoim cru com casca
- Açúcar a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
O modo de preparo é o seguinte:
Despeje o amendoim em uma forma e coloque no forno a 250°C por cerca de 30 minutos, até a casca dos amendoins começarem a rachar.
Descasque todos os amendoins (pegue um punhado e esfregue com as mãos) separando as casquinhas dos amendoins (se ficar alguns com casca não tem problema).
Coloque metade dos amendoins no liquidificador, triture até ele virar uma farinha de amendoim.
Adicione o sal e o açúcar a olho, ou seja, você vê quanto fica melhor, lembrando que o sal é só uma pitadinha (bem pouco)!
Adicione as 2 colheres de sopa de óleo vegetal, para a farinha se transformar em uma pasta. Se achar que ficou muito seco, você pode acrescentar mais um pouquinho de óleo, depois bata bem até se transformar na pasta, e pronto.
Essa receita rende cerca de um pote médio de creme de amendoim. Você pode usar para rechear ou cobrir o seu bolo de chocolate, ou até mesmo passar no pão francês.
Conclusão:
O pão de ló de chocolate é uma receita que vale a pena experimentar, seja para o seu próprio consumo ou para vender. É um bolo simples de fazer, mas que fica muito saboroso e bonito.
Você pode usar a sua criatividade para rechear e decorar o seu pão de ló de chocolate, e surpreender os seus convidados ou clientes.
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