O bolo de fubá cremoso é uma tradicional e deliciosa sobremesa brasileira. Com uma combinação de sabor marcante do fubá e uma textura cremosa, esse bolo conquista paladares ao redor do país.
Preparado com ingredientes simples como fubá, leite, açúcar, manteiga e ovos, é um prato fácil de fazer e que agrada a todos.
Seu aroma irresistível e sua aparência dourada no forno fazem dele uma opção perfeita para acompanhar um café ou chá.
Com um toque de tradição e uma explosão de sabores, o bolo de fubá cremoso é uma escolha certa para adoçar qualquer ocasião.
Aqui está uma receita simples para você experimentar:
Bolo de Fubá Cremoso
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 3 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com fubá.
Em uma panela, aqueça o leite e adicione o fubá, mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura espessa e homogênea. Retire do fogo e reserve para esfriar um pouco.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Adicione o fubá cozido à mistura de manteiga e açúcar, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
Acrescente o fermento em pó e o sal, misturando delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Conclusão:
O bolo de fubá cremoso é uma deliciosa sobremesa brasileira que combina o sabor do fubá com uma textura cremosa e suave.
Ele é uma ótima opção para acompanhar um café ou chá, e também pode ser servido com uma cobertura de açúcar de confeiteiro ou com queijo ralado por cima, se preferir.
O bolo de fubá cremoso pode ser servido morno ou em temperatura ambiente. Aproveite!
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