Esse pudim é uma sobremesa clássica e econômica, perfeita para aproveitar aqueles pãezinhos que estão sobrando em casa.
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai preparar um pudim cremoso e irresistível.
O sabor suave do pão combinado com a cremosidade do pudim é simplesmente irresistível.
Lembre-se de seguir cada passo cuidadosamente para obter um resultado perfeito. Então, vamos para a cozinha e mãos à obra!
Pudim de Pão de Liquidificador
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 3 pães (francês)
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 medidas de leite (medir na lata de leite condensado)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, os pães e a margarina. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione as duas medidas de leite e continue batendo até que tudo esteja bem incorporado.
Em uma forma de pudim, derreta o açúcar para a calda em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma cor âmbar. Espalhe a calda por toda a forma, cobrindo bem o fundo e as laterais.
Despeje a massa do pudim na forma caramelizada.
Leve ao forno preaquecido em banho-maria. Para o banho-maria, coloque a forma do pudim dentro de uma forma maior e adicione água quente até atingir cerca de 2/3 da altura da forma do pudim.
Asse por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado.
Retire a forma do pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Para desenformar o pudim, passe uma faca levemente pelas bordas e inverta em um prato grande o suficiente para acomodar a calda que vai escorrer.
Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Sirva gelado e aproveite!
Dica: Se preferir, você pode adicionar passas, coco ralado ou canela na massa do pudim para dar um toque extra de sabor.
Conclusão:
Espero que tenha gostado dessa receita de Pudim de Pão de Liquidificador.
Com poucos ingredientes e um pouco de carinho, você pode preparar uma sobremesa deliciosa e econômica para agradar toda a família.
Agora é só se deliciar com essa maravilha e compartilhar momentos doces com quem você ama. Bom apetite!
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